Nurcan Uçar

35 yaş

Teklifleri değerlendiriyor

Istanbul

İndir

Yazdır

Mutfak ve yiyecek içecek hizmetleri, Kısım şefi

Aylık maaş:₺ 36000 / ay

Uzmanlık alanları:Mutfak ve yiyecek içecek hizmetleri, Kısım şefi

İstihdam:Tam zamanlı

Çalışma düzeni:Vardiyalı çalışma

Tercih edilen işe ulaşım süresi:Tercih yok

Taşınma:Taşınmaya açık değil

Toplam iş deneyimi (3 yıl ve 7 ay)

01/03/2024 - Devam ediyor2 yıl ve 7 ay

Moda Sofrası Restoran Ltd. Şti.

Sıcak bölümde üç kişilik ekibi yönetiyorum; ara sıcaklar ve et yemeklerinin mizanplasından sorumluyum.

01/02/2023 - 01/02/20241 yıl

Moda Sofrası Restoran Ltd. Şti.

Soğuk mezeler ve hazırlık bölümünde çalıştım, stok sayımına yardım ettim.

Beceriler

Ekip liderliği

Organizasyon becerisi

Stres yönetimi

Öz motivasyon

Kalite odağı

Hakkımda

İktisat okudum, yedi yıl bankada çalıştım, sonra mutfağa geçtim. Aşçılık kursunun ardından Kadıköy'de bir meyhane-restoranda komi olarak başladım, iki yıldır sıcak bölümün başındayım. Mutfakta geç başlamanın açığını disiplinle kapatıyorum.