Mutfak ve yiyecek içecek hizmetleri, Kısım şefi

Aylık maaş₺ 36000 - ₺ 45000 / ay
Gerekli iş deneyimi1–2 yıl
Çalışma düzeniVardiyalı çalışma
Çalışma modeliOn-site
İstihdam türüTam zamanlı

Sorumluluklar

Bölümünün mizanplasını servis öncesi hazırlamak
Reçetelere ve tabak sunumuna uygun çalışmak
Komilere iş dağıtmak, bölüm temizliğini denetlemek
Malzeme sayımı ve sipariş listesini sous chefe iletmek

Aranan nitelikler

Otel veya restoran mutfağında 1–2 yıl demi chef / chef de partie deneyimi
Hijyen eğitimi belgesi
Aşçılık bölümü mezunu olmak artı

Çalışma koşulları

36.000 – 45.000 TL brüt
Lojman ve servis
Personel yemekhanesi
Sezon sonu ikramiye

Beceriler

Ekip çalışması
Zaman yönetimi
Organizasyon becerisi
Stres yönetimi
Kalite odağı

Sürücü belgesi

Ehliyet yok

Diller

ba (B2 — Orta üstü)

Güncelleme: 23/10/2026 16:56

İş ilanı 23/10/2026 16:56 tarihinde Antalya konumunda yayınlandı

Lavanta Koy Otelcilik ve Turizm A.Ş.

Antalya

Antalya'nın Lara, Belek ve Kemer bölgelerinde üç her şey dahil tatil otelini işletiyoruz. Sezonumuz nisanda açılıp kasım sonunda kapanıyor; bu dönemde sezonluk personelimize lojman, yemek ve tesisler arası servis sağlıyoruz. 2001'den beri aynı aile tarafından yönetilen grubumuz, son yıllarda yıl boyu açık şehir otelleriyle büyüdü: Ankara, İzmit ve Gaziantep'te iş seyahatine gelen misafirlere hizmet veren tesislerimiz var. Böylece sezon bitince işsiz kalmak istemeyen çalışanlarımıza kış aylarında da iş sunabiliyoruz. Kat hizmetlerinden mutfağa, ön bürodan restorana kadar her departmanda her sezon yeni arkadaşlar alıyoruz. Pek çok şefimiz ve kat şefimiz bize komi ya da kat görevlisi olarak başladı.

Şirket hakkında

Değerlendirmeler

İlgili iş ilanları

Perakende operasyonları, Mağaza şefi

₺ 45000 - ₺ 57000 / ay
6+ yıl
Körfezpazar Gıda Mağazacılık A.Ş.
Konya

İmalat, CNC tezgâh operatörü

€ 650 - € 800 / ay
1–2 yıl
AS „Vidzemes Ēvele”
Riga

İmalat, Montaj operatörü

₹ 15000 - ₹ 19000 / ay
Deneyim yok
Deccan Brakeline Components Ltd.
Pune